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新たなフードサービスを目指す!調理師の取り組みについて
https://redcross.repo.nii.ac.jp/records/17550
https://redcross.repo.nii.ac.jp/records/17550c3ddca8a-b501-4ac7-89f2-270087032517
名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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![]() |
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Item type | 抄録 / Abstract_03(1) | |||||||||||||||||||||||||||||||||
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公開日 | 2019-09-01 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
タイトル | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
タイトル | 新たなフードサービスを目指す!調理師の取り組みについて | |||||||||||||||||||||||||||||||||
言語 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
言語 | jpn | |||||||||||||||||||||||||||||||||
キーワード | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
主題Scheme | Other | |||||||||||||||||||||||||||||||||
主題 | ニュークックチル | |||||||||||||||||||||||||||||||||
キーワード | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
主題Scheme | Other | |||||||||||||||||||||||||||||||||
主題 | フードサービス | |||||||||||||||||||||||||||||||||
キーワード | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
主題Scheme | Other | |||||||||||||||||||||||||||||||||
主題 | 満足度 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
キーワード | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
主題Scheme | Other | |||||||||||||||||||||||||||||||||
主題 | 調理師 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
キーワード | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
主題Scheme | Other | |||||||||||||||||||||||||||||||||
主題 | 食事 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
資源タイプ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
資源タイプ | technical report | |||||||||||||||||||||||||||||||||
著者 |
清水, 健
× 清水, 健
× 三木, 優聡
× 橋本, 智聡
× 上瀬, 達也
× 山根, 那由可
× 堀, 小百合
× 丹生, 希代美
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書誌情報 |
日赤医学 en : The Japanese Red Cross Medical Journal 巻 71, 号 1, p. 303-303, 発行日 2019-09-01 |
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出版者 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
出版者 | 日本赤十字社医学会 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
ISSN | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
収録物識別子タイプ | ISSN | |||||||||||||||||||||||||||||||||
収録物識別子 | 0387-1215 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
書誌レコードID | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
収録物識別子タイプ | NCID | |||||||||||||||||||||||||||||||||
収録物識別子 | AN00184873 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
著者版フラグ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
出版タイプ | VoR | |||||||||||||||||||||||||||||||||
出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
見出し | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
大見出し | 一般演題・ポスター | |||||||||||||||||||||||||||||||||
小見出し | P-8-58 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
言語 | ja |