@techreport{oai:redcross.repo.nii.ac.jp:00008581,
 author = {梅木, 幹子 and 菊地, しおり and 伊藤, 敦子 and 小林, 栄美 and 杉山, 貴紀 and 内海, 知晃 and 池田, 恵美 and 池田, 美沙 and 伊藤, 裕子},
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 title = {ＢＳＣ評価ツールを使用した給食マネージメント-10年間の取り組み-},
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