@techreport{oai:redcross.repo.nii.ac.jp:00004955,
 author = {藤井, 健太郎 and 鶴田, たみ子 and 道野, 久佐子 and 井出, 浩子 and 西山, 智恵子},
 issue = {1},
 month = {Sep},
 title = {食事の衛生管理についての取り組み－パ－ト２－},
 year = {2013}
}