@techreport{oai:redcross.repo.nii.ac.jp:00004670,
 author = {奥野, 将徳 and 安原, みずほ and 今岡, 麻奈美 and 太田, 尚志 and 乙社, あかり and 引野, 義之 and 斉藤, 文章 and 奥, 公明 and 杉谷, 朗子 and 脇田, 和子 and 池野屋, 慎太郎},
 issue = {1},
 month = {Sep},
 title = {栄養管理の地域連携のための調理師による調理実習},
 year = {2013}
}