@techreport{oai:redcross.repo.nii.ac.jp:00003410,
 author = {富永, 綱志 and 平岡, 秀雄 and 栢下, 淳子},
 issue = {1},
 month = {Mar},
 note = {平成15年10月にISO9001：2000を取得した．栄養課ではISOの品質目標に患者サービスの向上として平成16年4月よりお茶会を開催し，食のアメニティーの向上を目指している．開催当初のお茶会では，日時を限定し，栄養指導室にて手作り菓子とお茶のサービスを行ってきた．2年間で6回開催し，参加人数は一定であり，参加人数のなかで入院患者が占める割合も一定であった．平成18年5月に新病院に移転したこと，栄養指導室まで訪問できない患者も多いことを踏まえ，お菓子を各病室に配食する方法に変更し，患者サービスの充実を進めているので，その実績について報告する．},
 title = {患者アメニティーの向上を目指して－栄養課の取り組み－},
 year = {2007}
}