@techreport{oai:redcross.repo.nii.ac.jp:00017548,
 author = {中西, 悠二 and 河野, かれな and 井上, 和也 and 岡田, 克枝 and 栄原, 純子 and 和泉, 靖子 and 里見, かおり},
 issue = {1},
 month = {Sep},
 title = {「見た目も食べてもおいしい」やわらか食導入の取り組み},
 year = {2019},
 yomi = {なかにし, ゆうじ and かわの, かれな and いのうえ, かずや and おかだ, かつえ and さかえばら, じゅんこ and いずみ, やすこ and さとみ, かおり}
}