@techreport{oai:redcross.repo.nii.ac.jp:00015890, author = {西村, 直賢 and 橋本, 智聡 and 上瀬, 達也 and 山根, 那由可 and 吉田, 勝美 and 堀, 小百合 and 丹生, 希代美}, issue = {1}, month = {Sep}, title = {ニュークックチル調理を用いて効率よく調理を行い、食事満足度アップを目指す}, year = {2018} }